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Wirkstoffe von Heilpflanzen
Bitterstoffe:
Sie werden in 3 Gruppen
augeteilt.Die erste Gruppe regt die Magensaftsekretion an und hat eine positive
Wirkung zur Stärkung des Immunsystems. Die zweite Gruppe ist in Verbindung mit
ätherischen Ölen zu sehen,Die antiseptische Wirkung und ihre sekretionsfördernte
Eigenschaft wirken sich auf Darm,Leber und Galle aus. Die Dritte Gruppe wird
auch als Scharfmittel bezeichnet.Scharfstoffe wirken Verdauunsfördernd und regen
den Kreislauf an.Sie kommen hauptsächlich in Ingwer,Pfeffer und Galgant
vor.Bitterstoff wird als Bezeichnung für alle chemischen Verbindungen
verwendet, die einen bitteren Geschmack aufweisen.Bitterstoffe sind keine einheitliche chemische Gruppe, sondern zeichnen sich
eben nur dadurch aus, dass sie bitter schmecken. Sie steigern die Magen und Gallensaftsekretion
und wirken damit appetitanregend und verdauungsfördernd.
Einige Bitterstoffe wie Koffein, Theobromin und andere psychoaktive Substanzen haben die
besondere Eigenschaft, die Blut-Hirn-Schranke durchwandern zu
können. weitere
Wirkstoffe:
  
www.traubenkernmix.de
Quelle: wiki |email: office64(at)freenet.de |
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