Allium sativum
Synonyme:
Knofel Verwendeter Teil/Inhaltsstoffe Es wird die Zwiebelknolle des Knoblauchs verwendet. Bei den Wirkstoffen handelt es sich vor allem um Allicin, Saponin, Vitamine und Selen.
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Heilwirkung :
Allicin und Saponin wirken antibakteriell und antimykotisch. Sie erweitern die Blutgefäße, verhindern das Zusammenklumpen der Thrombozyten und somit eine schnelle Blutgerinnung. Sie sollen auf den Cholesterinspiegel eine senkende Wirkung haben.
Das Trinken von Knoblauchsaft wirkt auf die Gärungsprozesse im Darm ein und regt die Gallensaftproduktion an. Es löst dadurch Krämpfe und gilt als verdauungsfördernd. Der Saft hilft bei Blähungen. Das regelmäßige Essen von 3 bis 5 Zehen am Tag soll den Blutdruck senken, da er die Gefäße erweitert. Knoblauch lindert Entzündungen und als Brei hilft er gegen Warzen, Herpes und Pilze |