Pimpinella anisum
Synonyme:
Runder oder Süßer Fenchel, Süßer Kümmel
Verwendeter Teil/Inhaltsstoffe
Es werden nur die kleinen, rundlich eiförmigen Früchte verwendet . Vor allem ätherische Öle enthalten die getrockneten Früchte als Wirkstoffe, insbesondere trans-Anethol.
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Heilwirkung : Die ätherischen Öle des Anis mildern Blähungen, stärken den Magen und lindern den Husten . Anis unterstützt auch die Milchbildung bei Wöcherinnen . Dem Anethol wird eine östrogene Wirkung zugeschrieben
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